市场局有序推进小作坊整治提升工作走深落实

 为从源头上提升食品生产加工小作坊管理水平，加强对小作坊的安全监管，慈湖高新区市场监督管理局结合辖区小作坊监管工作实际，有序推进小作坊整治提升工作。
     一是普查建档，摸清底数。为夯实工作基础，市场局全力做好辖区内小作坊普查建档工作，通过分析日常监管数据、实地走访调查了解、对接联络信息共享等方式摸清辖区内小作坊底数，建立包含小作坊名称、生产地址、业主姓名、联系方式、生产加工食品品种、销售区域等信息的详细监管台账，做到“底数清、情况明”。
      二是一户一案，引导帮扶。工作人员多次上门对有规范提升意识、发展要求的食品小作坊从生产环境、设施布局、原材料安全、生产过程控制、产品储运和销售、产品检验等多方面给予指导，着力打造一批示范小作坊，以点带面带动小作坊行业健康发展。