慈湖高新区城市管理局(市场监督管理局)开展2024年第四季度食品安全抽检活动
11月7日,慈湖高新区城市管理局(市场监督管理局)联合第三方抽检机构,走进辖区公安分局看守所、皓元药业、圣诺贝等企业食堂,开展食品安全“农产品”和“你点我检”抽检工作,积极营造关心关注关爱企业食堂食品安全的良好氛围。
本次行动将企业食堂内部社会关注点较高、问题指向性较明显的食品类别作为抽检重点,以农药残留、食品添加剂等检验项目对食堂蔬菜、水果等农产品进行抽样检测,共计12组,区市场局将及时公布本次抽检结果。
区市场监督管理局工作人员在抽检过程中向食堂管理人员宣传普及食品安全法律法规、安全标准、安全风险识别与防范等食品安全知识。要求其严格落实食品安全主体责任,认真落实日管控、周排查、月调度制度。严格按照食品安全法律法规的相关要求,组织开展好食品安全自检自查,重点检查食材采购、索证索票、进货查验、加工制作、食品贮存、清洗消毒和人员健康等环节,切实落实各项食品安全管理制度,确保食品安全。
下一步,我局将进一步强化抽检结果运用,对抽检不合格食品,及时核查处置,依法严厉打击食品安全违法行为,切实保障人民群众的饮食安全。
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